Emilie's

Middag ikväll blev en enkel, snabb o väldigt god tortilla. Jag blandade majs, paprika, körsbärstomat med crème fraîche i stekpanna. Kryddade med paprika, cayennepeppar, salt, peppar o chiliflingor. Sen tog jag tortilla bröd i ny stekpanna o värmde upp brödet på ena sidan så den får lite färg.  Bredde på smeten på en halvan o strödde på ost. Vek sedan ihop tortillan på mitten o värmde lite så osten smälte o VOILA, färdigt! Riktigt gott är det. Smaka så få du se.